Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

čokoládové MAŠLE... fólie se vzorem


 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5509

PříspěvekZaslal: po červenec 07, 2008 9:25 am    Předmět: čokoládové MAŠLE... fólie se vzorem Citovat

postup práce je tady od beruny
http://forum.living.cz/viewtopic.php?f=151&t=2153152&st=0&sk=t&sd=a&hilit=ma%C5%A1le&start=6120
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5509

PříspěvekZaslal: st červenec 09, 2008 4:24 pm    Předmět: Citovat

a to je rada beruny jak na skládání mašle:


ty kapky dělám stejně velké ,a le začínám tu mašli skládat větší- na základ dám asi 6 -7 kapek a dál od sebe aby v prostředku bylo místo( kolečko asi průměr5 cm) a pak dám mezi kapky ,jak se to vejde další 4 -5, a nakonec doprostřed 2 -3 a zapadnou až dolů. Skus si to jen tak na tácu ještě nesloupnuté a uvidíš jak ti to půjde skládat a pak stím směle na dort.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Esko
forma v troubě


Založen: 11.9.2007
Příspěvky: 123
Bydliště: Zlínsko

PříspěvekZaslal: st srpen 13, 2008 2:20 pm    Předmět: Citovat

Beruna se určitě nebude zlobit, když vložím odkaz jako doplňují foto ke skládání mašle.
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=108618#108618
_________________
http://seva.rajce.idnes.cz/
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
kačka
forma v troubě


Založen: 18.10.2008
Příspěvky: 165
Bydliště: Vrchotovy Janovice okr.Benešov u Prahy

PříspěvekZaslal: út říjen 28, 2008 7:32 pm    Předmět: Citovat

Holky, ty mašle v další vrstvě, čím držej na těch pod nima, taky se musí ty podnima navlhčit aby se přilepily ????Čím?Taky jsem se už dívala na ty folie, mám dvě dokonce doma , ten vzorek má žlutou barvu.Jak to vlastně funguje, ten vzorek bude i v té žluté pak obtisknutý na té čokoládě ?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5509

PříspěvekZaslal: út říjen 28, 2008 8:04 pm    Předmět: Citovat

přesně tak...pak sundáš folii a vzorek bude na čokoládě
...a ty jednotlivé díly se na sebe už nijak nelepí...Beruna dává do středu kapku čokolády a do toho to "upevňuje"
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
kačka
forma v troubě


Založen: 18.10.2008
Příspěvky: 165
Bydliště: Vrchotovy Janovice okr.Benešov u Prahy

PříspěvekZaslal: út říjen 28, 2008 8:28 pm    Předmět: Citovat

Milu děkuju za tvou odpověď.Je vůbec něco co nevíš? palec
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5509

PříspěvekZaslal: út říjen 28, 2008 10:20 pm    Předmět: Citovat

Kačko, jéé toho je co nevím Very Happy
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
kačka
forma v troubě


Založen: 18.10.2008
Příspěvky: 165
Bydliště: Vrchotovy Janovice okr.Benešov u Prahy

PříspěvekZaslal: st říjen 29, 2008 12:58 pm    Předmět: Citovat

No Milu nevim nevim teda Very Happy .
Tak jsem si připravila hmotu z marsmalow- snad to píšu dobře, jinak pardón- celkem to ujde, nemám ji úplně hladkou ale takovou jakoby trošku pórovitou tak nevím jestli to nevadí.Ale zítra mám volno tak si dneska upeču korpusy a připravím krém a zítra se kuchyň zachvěje v základech testo
Moc se bojím ale nějak to dopadne a těšim se, až vám budu moci sdělit dojmy a ukázat výsledek.Maximálně se zase po dlouhé době od srdce zasmějete radost
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5509

PříspěvekZaslal: st říjen 29, 2008 1:14 pm    Předmět: Citovat

kačko, hmota Ti do zítra ještě ztuhne, tak ji pak v případě potřeby dej na pár vteřin do MVT...a před použitím ji ještě dobře propracuj...tato hmota je matná a působí tak trochu pórovitě...moc držím palce!!
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
kačka
forma v troubě


Založen: 18.10.2008
Příspěvky: 165
Bydliště: Vrchotovy Janovice okr.Benešov u Prahy

PříspěvekZaslal: st říjen 29, 2008 2:07 pm    Předmět: Citovat

Určitě to tak udělám už se těšim Very Happy
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2389
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: út srpen 02, 2011 2:56 pm    Předmět: MAŠLE Z POTAHOVKY Citovat

MAŠLE Z POTAHOVKY

STEJNÝ POSTUP JE I NA MAŠLE Z POTAHOVKY....
KRÁSNĚ POPSANÉ A UKÁZANÉ NA VIDEU
http://www.youtube.com/user/CakeSuppliesPlus#p/u/2/hL83Z57jj34
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2389
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: pá únor 03, 2012 10:16 am    Předmět: Citovat

nebo by to šlo i takhle...
http://www.youtube.com/watch?v=A5eApTdw_e8&feature=related Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Strana 1 z 1

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com